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Temps de cuisson cordon bleu Père Dodu au air fryer
Le cordon bleu Père Dodu se prête bien à l’air fryer : la panure devient dorée et l’intérieur reste moelleux si la température et le temps sont bien réglés.
Temps de cuisson conseillé
Placez le cordon bleu dans le panier sans le superposer. Faites cuire environ 10 à 12 minutes à 180 °C, en le retournant à mi-cuisson pour obtenir une panure régulière.
Faut-il préchauffer l’air fryer ?
Un préchauffage de 2 à 3 minutes aide à lancer une cuisson plus homogène.
Comment vérifier la cuisson
La panure doit être bien dorée et l’intérieur chaud. Si le cordon bleu sort du réfrigérateur très froid, ajoutez 1 à 2 minutes.
